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Citrus Fruits

DOC CONSOMMATION

Des documentaires gourmants sur les produits et les recettes phares des français. Mais aussi des enquêtes d'utilité publique sur nos modes de consommation et leurs enjeux en matière de santé publique ou environnementaux.

France 5 en coproduction avec CAPA

La seconde main, première de la classe ?

Inflation, baisse du pouvoir d’achat, prise de conscience des enjeux environnementaux, de plus en plus de français se tournent vers la seconde main.

Signe d’une époque qui change : en 2022, trois Français sur quatre ont acheté au moins un produit d'occasion, toutes catégories confondues. 

Premier secteur : le vêtement d’occasion ne s’est jamais aussi bien porté avec un marché d’un milliard d’euros par an en France. 

​Et le phénomène de la seconde main envahit tous les secteurs. 

Réparer plutôt que de jeter, upcycler plutôt que d’acheter du neuf, l’économie circulaire n’est plus une science-fiction. 

Alors à quoi bon continuer à acheter du neuf ? Quels sont les bons filons ? Ces nouveaux acteurs sont-ils toujours vertueux ? 

Bienvenue dans le monde de la seconde main … première de la classe ? 

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France 5 en coproduction avec CAPA

Gaspillage alimentaire, n'en jetez plus !

En France, plus d'un tires de la nourriture produite n'arrive jamais dans nos assiettes. Un désastre écologique et financier estimé à plus de 16 milliards d'euros par an ! Comment nous, consommateurs pouvons-nous changer nos habitudes ? Peut-on se rapprocher du zéro déchet ? Rencontres avec ceux qui sont partis en croisade contre nos poubelles pleines. 

France 5 / RTL-TVI en coproduction avec CAPA

Moule ta gaufre !

Cette gourmandise est née en Belgique entre Bruxelles et Liège. Mais les gaufres made in Wallonie ne sont pas les seules à faire parler d'elle. La France aussi a sa recette. Comment l'un des desserts les plus anciens réussit-il à s'imposer comme un incontournable ? Voyage au coeur de cette pâtisserie star.

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France 5 avec Cartel Presse

A vos grills et périls

Merguez ou chipos, les saucisses sont les stars de nos  barbecues. Qu'elles soient artisanales ou industrielles, nous en consommons plus de 250 millions par an. Comment sont fabriquées ces saucisses tant prisées ? La qualité est-elle au rendez-vous ? Enquête sur les saucisses à griller. 

France 5 avec Cartel presse

La cuisine à l'heure espagnole

En pays voisin, l'Espagne est depuis longtemps un invité de choix à notre table. Paellas, tapas, tortillas, les recettes espagnoles nous sont devenues familières. Du terroir ou d'exception, embarquez pour un voyage au coeur de cette cuisine du soleil !

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